Глиномел отлично передал качества глины.
Цвет насыщенные серый, с голубым оттенком.
Структура в меру сухая, «пыльная», не залипающая. Мелок в глиномеле добавляет сливочности.
Откусывается нежным хрустом и постепенно тает до последнего.
Послевкусие выразительное, пыльно-сливочное с кембрийскими нотками.
Место добычи | Украина |