Очень хрупкий, легко ломается и крошится. Целые цилиндры почти не попадаются. Производится путем смеси и спрессовывания меловой муки и воды. Без добавок и примесей.
Место добычи | Белгород |
Мягкий, превращается в кашу, присутствует немного песка, вкус побелки + вкус песка - земляной привкус.