Белгородский природный кусковой мел средней твердости. Белый, весь в меловой пыли, которой очень много остается на руках. Относится к сухим сортам. Глухо хрустит. Много крупинок. Популярный сорт чистого мела для любителей крупинок. Структура песочного печенья. Вкус и запах сырости и свежей побелки.
Место добычи | Белгород |
Когда в первый раз заказала несколько сортов мела, то этот показался безвкусным по сравнению с другими. Даже немного разочаровалась. Но потом выяснила, что вкус мела воспринимается по-разному в зависимости от еды. И теперь порой хочется не сильно кислого мелка. Старый Оскол для этого идеально подходит. К тому же он действительно мягче других сортов, а вот крупинок в нем не ощущается. В Петропавловке крупинка явная, здесь всего в меру. Заказала этот сорт повторно. Ставлю твердую четверку