Глиномел хрустящий, не хрупкий, при разжёвывании открывается сливочность глин, залипание несущественно. Вкус яркий, выразительный, глиняный.
Место добычи | Украина |
Жирная, хрустящая, слабо залипает.
Сливочная. залипающая, средней плотности.
Несоленая, твердая, плотная.
Глина казахстанская Астана 1 белая
Плотная и сухая. Залипает меньше, чем Астана 2.
Слоистая, жирная. хрустящая.
Состоит из мела и глины самарской чёрной «Чародейка» с добавлением соли
Глина казахстанская Астана розовая соленая
Глина казахстанская Астана 2 белая (Идеал)
Жирная, сливочная, слабосоленая, слабо залипает.
Глина казахстанская Астана 1 белая
Слабосоленая, средней жирности. Слабо залипает.